Imieniny: Flory, Emmy, Chryzogona

Wydarzenia: Katarzynki

Wspomnienie świętych męczenników Andrzeja Dung-Lac, prezbitera, i Towarzyszy

Wideoprzepisy

 fot. Beata Orlik / Kuchnia w zieleni

Piernik żydowski był symbolem nadziei na dostatni rok. Jadany był na weselach, z okazji narodzin dziecka, nawet na Nowy Rok - w myśl powiedzenia, że jaki pierwszy dzień, taki cały przyszły rok.

 

Składniki

3 szklanki mąki

3 jajka

200-250 ml miodu

łyżeczka sody oczyszczonej

kieliszek rumu

łyżeczka przyprawy do piernika

pół łyżeczki cynamonu

 

 

 

Źródło:
;