W kuchni
-
Zapiekanka z kaszy gryczanej z kurczakiem i pieczarkami
Pyszna, sycąca zapiekanka z kaszy gryczanej (której prawdę mówiąc do tej pory nie lubiłam, ale kubki smakowe zmieniają się z wiekiem:-)), kurczaka, pieczarek i całej masy innych...
-
Drożdżówki ze śliwkami i kruszonką
Pyszne drożdżóweczki ze śliwkami i cynamonową kruszonką. Śliwki ostatnio królują w mojej kuchni, a to za sprawą wysypu śliwek w sadzie u moich rodziców. Ogromnymi fanami...
-
Ketchup domowy
Gdy tylko zrobicie, nie będziecie chcieli jeść takiego ze sklepu. Gwarantuję:-) Ketchup jest pyszny, zdrowy, wiemy, co w nim jest. Niestety jest trochę pracy przy nim, ale warto,...
-
Tarta z malinami i figami
Tarta na zakończenie lata. Niezwykle wdzięczna, bo z malinami, które uwielbiam i figami. Może i jest przy niej trochę więcej pracy, ale takie tarty smakują niesamowicie pysznie....
-
Ciasto czekoladowe z cukinią
O cieście marchewkowym chyba już wszyscy słyszeli. A co powiecie na ciasto z cukinią? I to w dodatku czekoladowe.
-
Cukinia faszerowana
Miła odmiana dla tradycyjnie faszerowanej cukinii mięsem mielonym.
-
Letnie ciasto z owocami
Lekkie, puszyste, letnie. Czy latem można sobie życzyć czegoś więcej?
-
Tarta z ricottą i gruszkami
Pyszna, delikatna tarta z kremem z ricotty i kremówki i gruszkami, które gotowały się w syropie z cukru i cynamonu. Kruche, bardzo kruche ciasto, które jest moim ulubionym. Krem z...
-
Ślimak drożdżowy z masą makowo-marcepanową i śliwkami
Pyszne, delikatne ciasto drożdżowe z masą makowo-marcepanową i śliwkami. Całość idealnie się ze sobą komponuje i nie sposób skończyć na jednym kawałeczku. Szczególnie pasuje...
-
Murzynek z gruszkami
Murzynek to kolejne ciasto, które kojarzy mi się z dzieciństwem. Murzynek to popisowe ciasto mojej Mamy, która jest po prostu mistrzynią. Jakoś specjalnie mimo to nie przepadałam za...
-
Zupa krem z cebuli
Pyszna zupka na jesienne obiady. Cebulową uwielbiam. W różnych postaciach. Taką z kawałeczkami cebuli i z zapieczoną grzanką, jak również i taką w postaci kremu. Zupa jest bardzo...
-
Tarta ze szpinakiem i łososiem
Świetny pomysł na piątkowy obiad. Pyszna rybka, szpinak, kruche ciasto i beszamel. Mniam! Przyznaję, jest trochę pracy, ale efekt jest wart czasu włożonego w przygotowanie tarty. Ja...
-
Strudel z ricottą i rodzynkami
Pierwszy w moim życiu strudel, ale za to jaki pyszny. Na samym początku muszę powiedzieć, że jest troszkę pracochłonny, szczególnie gdy chodzi o rozwałkowanie ciasta. Oj, tutaj się...
-
Szarlotka francuska
Szarlotka to moja miłość. Uwielbiam ją w każdej postaci. Ta jest tym bardziej wyjątkowa, bo z kruchym, kruchym cieście. Świetnie smakuje jeszcze ciepła, z kulką lodów waniliowych....
-
Sałatka z gotowanym kurczakiem i mandarynkami
Miłe urozmaicenie w czasie przyjęć ze znajomymi, rodziną. Jednocześnie ciekawe połączenie mięsa i owoców, które niestety wszystkim może nie przypaść do gustu, jednak zachęcam...