Desery
-
Ślimak drożdżowy z masą makowo-marcepanową i śliwkami
Pyszne, delikatne ciasto drożdżowe z masą makowo-marcepanową i śliwkami. Całość idealnie się ze sobą komponuje i nie sposób skończyć na jednym kawałeczku. Szczególnie pasuje...
-
Murzynek z gruszkami
Murzynek to kolejne ciasto, które kojarzy mi się z dzieciństwem. Murzynek to popisowe ciasto mojej Mamy, która jest po prostu mistrzynią. Jakoś specjalnie mimo to nie przepadałam za...
-
Strudel z ricottą i rodzynkami
Pierwszy w moim życiu strudel, ale za to jaki pyszny. Na samym początku muszę powiedzieć, że jest troszkę pracochłonny, szczególnie gdy chodzi o rozwałkowanie ciasta. Oj, tutaj się...
-
Szarlotka francuska
Szarlotka to moja miłość. Uwielbiam ją w każdej postaci. Ta jest tym bardziej wyjątkowa, bo z kruchym, kruchym cieście. Świetnie smakuje jeszcze ciepła, z kulką lodów waniliowych....
-
Sernik z polewą czekoladową
Najprostszy z możliwych sernik. Bez udziwnień, sam ser, kruche ciasto i polewa. Sernik praktycznie w całości zrobiony z mielonego w domu twarogu, co daje wyraz w jego smaku. Upiekłam go...
-
Zebra
Kolejne ciasto, które zawsze robiłam z Mamą. Mój udział wtedy ograniczał się do wlewania jednej z mas. Tym razem było inaczej, bo ciasto jest praktycznie w całości moim dziełem, a...
-
Kostki czekoladowe w wiórkach kokosowych
Smak mojego dzieciństwa. Robiłam je z Mamą. Podział prac był następujący - ja obtaczam w kokosie, a Mama robi całą resztę :-) Tak, wiem, podział był absolutnie niesprawiedliwy,...
-
Ciasto drożdżowe ze śliwkami i budyniem
Czy wspominałam już kiedyś, że uwielbiam ciasto drożdżowe? Jeśli nie, to teraz jest idealna okazja ku temu. To ciacho jest niesamowite. Chyba jedno z lepszych ciast drożdżowych...
-
Kruche ciasto ze śliwkami, morelami i budyniową pianką
Pyszne ciasto ze śliwkami, morelami i jeżynami. Można je zrobić także tylko ze śliwkami (mogą być czerwone renklody, węgierki). Pyszna budyniowa pianka w połączeniu z kruchym...
-
Smoothie malina-jeżyna
Kolejna propoycja na upały. Połączenie dwóch owoców, które uwielbiam. Dodatkowo wykorzystałam jeżyny leśne, więc tym bardziej całość była aromatyczna. Wystarczy tylko...
-
Sernik na zimno z jogurtów greckich z jagodami
Coś na upały. Sernik na zimno z jogurtów greckich. A w tej masie zatopione jagody. Wierzch pokryty masą z mascarpone i jagód. Czy czegoś można chcieć więcej w te upały? Raczej...
-
Smoothie ogórek-limonka-mięta
Niesamowicie orzeźwiające połączenie. Jakiś czas temu koleżanka poczęstowała mnie sokiem. Dwa z trzech składników bez problemu zostały rozpoznane, jednak ten trzeci, pomimo, że...
-
Kruche ciasto z malinami i pianką
Kolejne z serii letnich ciast. Tym razem z malinami. Kruche, leciutkie za sprawą pianki i z dodatkiem pysznych malin, które sprawiają, że ciasto nie jest zbyt słodkie. Całość...
-
Kruche ciasto z jagodami i mascarpone
Przepisów z jagodami ciąg dalszy. Tym razem kruche ciasto w połączeniu z tymi owockami i mascarpone. Bardzo wdzięczne połączenie. Ciasto samo w sobie nie jest zbyt słodkie, dlatego...
-
Tarta z owocami
Bardzo prosta w wykonaniu tarta i niesamowicie smaczna. Letnia, bo z owocami lata. Malinami i borówkami. Znika chyba szybciej niż ją się robi. Ciasto kruche możemy przygotować dzień...