Desery
-
Sernik snickers
Niesamowity sernik. Lekko słodki i jednocześnie lekko słony. Gdy go jemy natrafiamy na kawałeczki pysznego kajmaku, który kryje się w środku. Na wierzu znajduje się polewa...
-
Szwedzkie bułeczki drożdżowe z cynamonem
Kolejny skandynawski wypiek, na pewno nie ostatni. Puszyste, mięciutkie, aromatyczne, pachnące cynamonem drożdżowe bułeczki. Zniknęły w oka mgnienu. Nawet poproszono mnie o...
-
Sernik podwójnie karmelowy z orzechami macadamia
Pyszny sernik, niestety z tych troszkę trudniejszych, ale absolutnie warto poświęcić więcej czasu i energii na jego przygotowanie. Sama masa serowa jest mało słodka, ale jest to...
-
Norweskie ciasteczka waniliowe z migdałami
Pyszne, kruche, aromatyczne ciasteczka z aromatem wanilii i migdałami. Ciasteczka pochodzą z książki "Scandiliciouse", która zawojowała moje serce. Już dawno zamierzałam poszerzyć...
-
Krem z ciastek speculoos
Speculoos to kruche korzenne ciasteczka z wyciśniętym ornamentem. Ciasteczka typowo świąteczne, bowiem zjadane właśnie w tym czasie. Wyrabia się je przy użyciu drewnianych deseczek,...
-
Domowe masło orzechowe
Jakiś czas temu pisałam, że będziemy robić ciasteczka z masłem orzechowym. Żeby do tego przystąpić, będziemy najpierw potrzebować masła orzechowego (które też może się Wam...
-
Szarlotka orzechowa z jabłkami i żurawiną
Kwintensencja jesieni. Jabłka, orzechy, żurawina. Czy można chcieć czegoś więcej? Krucha, delikatna, a orzechy nadają miłego aromatu i smaku. Szarlotki uwielbiam, jednak to czego w...
-
Ciasteczka z czekoladą
Pyszne, chrupiące, słodkie, z kawałeczkami czekolady. Idealne do szklanki mleka. Ciastka po wyjęciu z piekarnika są miękkie, dlatego należy wyłożyć je na kratkę do studzenia,...
-
Tort marchewkowy
Pewnie wielu z Was pomyśli, że jak tort, to pewnie coś trudnego. A właśnie, że nie :-) To pyszne ciasto marchewkowe z samymi skarbami w środku - orzechami, migdałami, ananasem i...
-
Sernik czekoladowy z musem śliwkowym
Pierwszy w moim wykonaniu sernik czekoladowy. Jakoś do tej pory nie złożyło się, aby zagościł w mojej kuchni. Jednak, gdy zobaczyłam go na Kwestii Smaku, od razu postanowiłam, że...
-
Sernik z kaszą manną i śliwkami
Pyszny, niezwykle delikatny sernik. Mogę powiedzieć, że trochę inny niż wszystkie. To pierwszy z tych "innych". Niebawem pojawi się jeszcze jeden, również ze śliwkami. Ale wracając...
-
Powidła śliwkowe
Powidła śliwkowe kojarzą się z jesienią i niestety troszkę z zimą. Czemu? Bo zazwyczaj przekładam nimi pierniki świąteczne. No cóż. Niestety tak już jest, jesień daje się we...
-
Drożdżówki ze śliwkami i kruszonką
Pyszne drożdżóweczki ze śliwkami i cynamonową kruszonką. Śliwki ostatnio królują w mojej kuchni, a to za sprawą wysypu śliwek w sadzie u moich rodziców. Ogromnymi fanami...
-
Tarta z malinami i figami
Tarta na zakończenie lata. Niezwykle wdzięczna, bo z malinami, które uwielbiam i figami. Może i jest przy niej trochę więcej pracy, ale takie tarty smakują niesamowicie pysznie....
-
Tarta z ricottą i gruszkami
Pyszna, delikatna tarta z kremem z ricotty i kremówki i gruszkami, które gotowały się w syropie z cukru i cynamonu. Kruche, bardzo kruche ciasto, które jest moim ulubionym. Krem z...