W kuchni
-
Pasztet z kaszy jaglanej
Pierwszy w mojej kuchni nie-mięsny pasztet i muszę powiedzieć, że jeszcze kilka takich i się do nich całkowicie przekonam :-) Ogólnie bardzo smaczny, jednak dla mnie, mięsożercy,...
-
Okoń morski z pomidorkami koktajlowymi
Genialne połączenie pysznej, delikatnej ryby i pomidorków koktajlowych. Danie przygotowuje się bardzo szybko, a jednocześnie pięknie się prezentuje na stole. Źródło - Donna Hay...
-
Sum afrykański z solanki
Już jakiś czas temu robiłam kurczaka w podobny sposób, a więc do solanki, a potem smażyłam go. Wyszedł pyszny, kruchy i wilgotny. W podobny sposób przygotowałam pysznego suma...
-
Tarta marcepanowa z malinami
Prosta, pyszna tarta. Przez długi czas omijałam ten przepis, jednak w końcu trzeba było wykorzystać zalegający w kuchni marcepan. Tarta wyszła absolutnie pyszna! Zakochają się w...
-
Pieczone pierogi z porem, ziemniakami i miodem
Fantastyczna przekąska na spotkania ze znajomymi. Właśnie taką niedawno przygotowałam i wszystkim bardzo smakowały. Pierożki mają ciekawy smak, a to za sprawą połączenia cebuli,...
-
Sałatka ziemniaczana
Pomysł na taką sałatkę zaczerpnęłam z "Kwestii Smaku", która przyszła mi z pomocą na wykorzystanie ziemniaków w inny sposób, niż to zazwyczaj robię. Ziemniaki świetnie...
-
Dorsz w sosie romesco
Miła odmiana dla tradycyjnie podanej ryby. Za sprawą tego cudownego sosu, który odkrywałam w książce Gordona Ramseya z "Kuchnie świata" dorsz staje się wyjątkowy. Pomidory,...
-
Pasta z wędzonego na ciepło łososia
Co na "po świętach" :-) Miłe urozmaicenie kanapek, mało pracy, niewiele składników a efekt bardzo przyjemny dla podniebienia :-) Gorąco polecam!
-
Babka szwarcwaldzka
Dwukolorowa babka z dodatkiem wiśni. Delikatna, pięknie prezentująca się na stole. Myślę, że wielu z Was doda ją jako stałą pozycję w swoim (nie tylko świątecznym) menu. ...
-
Babka majonezowa
Babka na majonezie? Ma wyśmienity smak i wygląd, będzie też pełnić element dekoracyjny wielkanocnego stołu. Babkę można upiec w ostatniej chwili, zajmie to tylko trzy kwadranse.
-
Czekoladowe ciasto z kaszą gryczaną
Wilgotne, mocno czekoladowe i z dodatkiem kaszy gryczanej. Tak, tak, dokładnie, kaszy gryczanej. Ciasto niezwykle przypadło mi do gustu. Moje ciasto różni się nieco od oryginału,...
-
Staropolska babka puchowa
Żółciutka, drożdżowa babka. Mięciutka, delikatna, puszysta. Pyszna. Gorąco polecam ją na wielkanocny stół. Robi się ją nieco inaczej niż zwykłe ciasto drożdżowe, gdyż mąkę...
-
Cytrynowa babka na białkach
Pyszna babka, do wykonania której potrzeba nam białek (żółtka będziecie mogli wykorzystać do innej babki, która również niebawem się pojawi). Babka u mnie w pracy zrobiła...
-
Aspirynki
Pyszne małe urocze ciasteczka! Można nadziewać je dżemem, w Internecie krążą także inne nadzienia do nich, które mam również zamiar wypróbować niebawem. Jest niestety sporo...
-
Ciasto czekoladowo-kasztanowe
Zimno, deszczowo. Jednym słowem pogoda nie nastraja optymistycznie nawet biorąc pod uwagę, że za tydzień jest pierwszy dzień wiosny. Na taką pogodę, brak humoru, proponuję to...