56.png){kind=logo}
Dania
-
Dorsz w harissie z wodą różaną
Przepis jest dla osób lubiących ostre smaki, co gwarantuje harissa (u mnie taka samodzielnie przygotowana, może dlatego była taka "wyraźna":-)) Połączenie ostrego i słodkiego, a...
-
Łosoś pod migdałową kruszonką
Łosoś podany w wyjątkowy sposób. Migdały, orzeszki piniowe, pietruszka, cytryna. Niby nic wielkiego, a jednak efekt jest bardzo, bardzo zadowalający. W przepisie wykorzystany został...
-
Bułeczki śniadaniowe z boczkiem i cheddarem
Niesamowicie błyskawiczne i naprawdę bardzo pyszne bułeczki (w oryginale biscuits) z boczkiem, cebulą, cheddarem na maślance. Wystarczy wymieszać ręką tylko składniki i nałożyć...
-
Pasztet rybny
Miła odmiana dla pasztetu mięsnego. Skoro można zrobić pasztet z fasoli, selera, kaszy jaglanej, to czemu nie z mięsa ryb?. Gdy zobaczyłam ten przepis na blogu "Kwestia smaku" od razu...
-
Polędwica wieprzowa nadziewana suszonymi pomidorami i mozarellą
Szybka propozycja na obiad, który nie dość, że jest smaczny, to jeszcze pięknie się prezentuje.
-
Łosoś w sosie sojowym i golden syrupie
Łosoś pewnie wielu z Was może wydać się nudny, oklepany. A L E przygotowany w nowy, inny i smaczny sposób może nadać mu charakteru. Dzisiejsza propozycja to łosoś marynowany w...
-
Ryba po grecku
Skąd się wzięła ta nazwa nie mam pojęcia, ale jedno wiem - jest pyszna. Dla mnie potrawa trochę świąteczna, jednak z chęcią robię także w ciągu roku. Najlepszy efekt osiągam...
-
Smażone śledzie w zalewie octowej
Śledzie to nie tylko te z solanki. Śledzie, takie świeże śledzie można również przyrządzić na wiele sposobów. Oto jeden z nich. Opieczone, a następnie zamarynowane w zalewie...
-
Śledzie pomidorowo-korzenne
Fakt, że skończyły się Święta nie oznacza, że minął czas na pyszności ze śledziami w roli głównej :-) Dziś przedstawiamy pyszne, bardzo aromatyczne śledzie w pomidorach z...
-
Szybkie poranne bułeczki
Oryginalna nazwa tych bułeczek to "bułeczki prysznicowe" (shower buns). Czemu? Bo pieką się tyle ile my potrzebujemy na poranny prysznic ;-) Ciasto robi się dzień wcześniej,...
-
Pasta z wędzonej makreli
Miła propozycja dla wszystkich tych, którzy nie mają już pomysłów na kanapki. Miła propozycja także dla tych, którzy uwielbiają ryby. Bardzo prosta i szybka pasta z wędzonej...
-
Zupa 44 ząbki czosnku
Zupa idealna na chłodne jesienne wieczory. Pomimo, że z czosnku i cebuli, jest delikatna z równie delikatnym posmakiem czosnku. Pieczony czosnek, który dodajamy do zupy staje się wręcz...
-
Bułeczki z makiem (śniadaniowe)
Kolejny bardzo udany wypiek z książki Scandinavian Baking Proszę się absolutnie nie zrażać tym, że coś trzeba zrobić wieczorem, coś dopiero rano. Bułeczki pomimo podziału tych...
-
Zupa krem z dyni, pieczonej papryki i pomidorów
Dynia już od dawna króluje na straganach, a ja dopiero teraz miałam chwilę, żeby coś z niej zrobić. Padło na zupę dyniową i ciasto. Ciasto pojawi się niebawem (wyszło pyszne,...
-
Tarte flambee
Wypiek z książki Hamelmana "Chleb". Genialny w swej prostocie. Niby jak pizza, jednak tarta. Minimum dodatków jest zaletą. Wyłącznie cebula i boczek, do tego sos. Nie trzeba więcej....